
青醬風綠咖哩
グリーンカレー
商品簡述:
全素/五辛素
售價$270
撒福豆精心研發出特色是使用了大量的羅勒及椰奶的自製綠咖哩醬,是獨一無二的羅勒風味綠咖哩✨✨ 有全素 和 五辛素 2款,撒福豆邀請豆粉們來品嘗看看
青醬風綠咖哩
「綠咖哩」是在日本也是很有名的泰國料理
泰國把多種香辛料調製而成的濃湯料理統稱為「Gaeng (泰國羹)」。
所以泰文的綠咖哩是「gaeng(羹)・khiao(綠)・wan(甜)」,即“甘綠羹”。
綠咖哩的綠色特徵來自於青辣椒。把青辣椒、香辛料及香草磨碎做成醬狀,加入雞肉、茄子等蔬菜和椰奶,用魚露調整風味。還有加入紫洋蔥與大蒜。
市售的綠咖哩大多含有小麥等麩質,撒福豆無法使用。
因此,我們精心研發出特色是使用了大量的羅勒及椰奶的自製綠咖哩醬,是獨一無二的羅勒風味綠咖哩✨✨
有全素 和 五辛素 2款,撒福豆邀請豆粉們來品嘗看看
